16/09/2019

Vizinhos do Teatro Amazonas, restaurantes revelam os sabores regionais

Caxiri aposta nos produtos regionais, mas com toque gourmet. Fotos: Divulgação/Facebook.

Experimentar os sabores regionais tendo como companheiro de mesa o majestoso Teatro Amazonas, a principal atração turística de Manaus. Sim, isso é possível em dois restaurantes da cidade: o Caxiri e a peixaria Tambaqui de Banda.

Sob o comando da chef Débora Shornik, que também é responsável pelo restaurante flutuante Flor do Luar, no município de Novo Airão, o Caxiri aposta no regional, mas com toque gourmet.

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Ocupa um casarão antigo na rua 10 de Julho, ao lado do Teatro Amazonas. Tem um ambiente gostoso, com muita madeira, flores naturais e janelões com vista para o monumento. Quem quer ocupar as mesas das janelas deve fazer a reserva com antecedência.

Funciona de segunda a sábado. Oferece menu executivo no almoço, de segunda a sexta, das 11h30 às 15h, com valores variados: com sobremesa, R$ 49; sem sobremesa, R$ 39; e só o prato principal, R$ 29. Abre para o jantar a partir das 19h30.

O ambiente descontraído do Caxiri, que é vizinho do Teatro Amazonas.

O Caxiri ocupa um casarão antigo no Centro histórico.

Bolinho de tambaqui com cupuaçu agridoce e arubé.

Hambúrguer de tambaqui, feijão verde e cebolas caramelizadas no pão de açaí, com patacones e aioli de tucumã.

Matrinxã recheada.

 

Tambaqui de Banda

A peixaria Tambaqui de Banda traz os deliciosos peixes locais. Aqui vale experimentar os assados: tambaqui, matrinxã, sardinha ou pacu. E também as famosas caldeiradas.

Funciona no Largo São Sebastião, ao lado do Teatro Amazonas, no Centro. Ocupa uma casa de 1960, decorada com azulejos portugueses. Tem um mapa com alfinetes A matriz do restaurante é na Av. Tancredo Neves, Parque 10, próximo ao Parque do Mindu.

Com mesas ao ar livre, o local também é excelente para tomar uma bebidinha, saboreando petiscos e apreciando a beleza do entorno, no fim da tarde ou à noite, com o clima mais agradável.

 

Matrinxã assada recheada.

O restaurante Tambaqui de Banda tem mesas ao ar livre.

Sardinha com vinagrete, farofa e baião de dois.

 

Serviço:

Restaurante Caxiri

End: Rua 10 de julho, 495 – Centro

Tel: (92) 3304-8700

Abre de segunda a sexta, das 11h30 às 15h, e a partir das 19h30.

 

Restaurante Tambaqui de Banda

End: Largo de São Sebastião, 596 – Centro

Tel: (92) 3622-8162

Whatsapp: 98414-6868

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