Atualizado em 08/08/2018
Placa de boas vindas no Napa Valley. Fotos: Tereza Cidade/Marcos Santos
Quer degustar bons vinhos e saborear apetitosos pratos, cercado por vinhedos e montanhas? A dica é o Napa Valley, região vinícola a pouco mais de 1h de San Francisco, na Califórnia (EUA).
O Napa Valley engloba cidades como Yountville, Oakville, St. Helena, Rutherford e Calistoga, por onde se distribuem cerca de 250 vinícolas e os melhores rótulos dos EUA. Para chegar à região, saia de San Francisco pela Golden Gate e pegue a highway I-80 e depois a CA-29. Não tem erro.
No Napa Valley são produzidos alguns dos melhores vinhos do mundo.
Balões dão um toque especial na estrada cercada de vinhedos.
As belas vinícolas se distribuem ao longo da estrada
Com tantas opções, o difícil é escolher as vinícolas para visitar. Algumas boas sugestões:
Chateau Montelena Winery– fica na cidade de Santa Helena e tem o vinho branco do mesmo nome que desbancou os vinhos franceses em uma prova cega, em 1976.
O Chateau Montelena foi o mítico protagonista do filme “Battle Bottle” ou, em português, “A Batalha de Paris”. Explico: em 1976, um enófilo inglês, que tinha adega em Paris, decidiu confrontar os lendários vinhos franceses com os produzidos na Califórnia. Criou o histórico “Julgamento de Paris”. Chateau Montelena Chardonnay foi considerado o melhor vinho branco, causando um estouro internacional.
Fachada do Chateau Montelena Winery.
Garrafa da safra campeã, de 1973.
O Stag’s Leap Cellars’ ’72 venceu, nos tintos, o Mouton Rothschild ’70 e o Haut-Brion ’70. Só os perdedores devem custar, hoje, nos EUA, algo em torno de US$ 5 mil a US$ 11 mil, a garrafa.
Na vinícola você faz uma visita guiada que conta a história do vinho famoso. Uma garrafa da safra campeã, de 1973, está em exposição. End: 1429 Tubbs Lane, Calistoga, California
Opus One – vinícola que produz um dos melhores vinhos californianos e por muitos considerado o melhor dos EUA. End: 1144 Oakville Cross Road Oakville.
Castello di Amorosa – A vinícola é uma réplica de castelo medieval inspirado nas construções da Toscana. Oferece uma visita curiosa por calabouços e instrumentos de câmara de tortura. End: 4045 North Saint Helena Highway, Calistoga.
Os vinhedos vistos do terraço da Opus One, sem a folhagem no inverno.
Castello di Amorosa, réplica de um castelo medieval no Napa Valley
Beringer Vineyards - Fundada em 1875, se denomina a mais antiga vinícola do Napa e a primeira a aceitar visitações públicas. End: 2000 Main St, St Helena.
Robert Mondavi Winery - Uma das vinícolas mais visitadas do Napa Valley e uma das primeiras a oferecer passeios e degustações. End: 7801 St. Helena Highway, Oakville
Além de visitar as vinícolas em passeios de carro, os mais corajosos podem ver a região do alto, em viagens de balão a partir de Yountville. Também há o Napa Valley Wine Train, que oferece viagem de duas horas, degustando vinhos da região acompanhados por pratos requintados, além de outros passeios. Outra opção são os tours das agências de turismo localizadas em San Francisco, que levam os turistas para conhecer a região.
A Beringer foi fundada em 1875. Foto: Divulgação.
Passeios de balão são comuns na região.
O Napa Valley Wine Train oferece menus degustação.
Estrada do Napa Valley.
Onde comer
Depois de conhecer as vinícolas, uma excelente opção para almoço é o Gatehouse Restaurant, do Culinary Institute of America’s (2555 Main St., St Helena), uma escola de gastronomia próxima a cidade de Santa Helena. O restaurante tem alguns ex-alunos ilustres, como Antony Bourdain, astro do canal Discovery Travel & Living, e o apoio da “bíblia” mundial do vinho, a Wine Spectator. É que a revista doou os primeiros US$ 2 milhões para o estabelecimentos da fundação, que recebe o apoio das vinícolas e armazena e faz harmonizações enogastronômicas com todos os rótulos já fabricados no Napa. Para lanches rápidos, há no local o The Bakery Café by Illy que serve sanduíches, saladas e bebidas.
Você também encontrará bons restaurantes na pequena cidade de Yountville, entre San Francisco e Santa Helena. Aproveite a parada na cidade e visite o V Marketplace para umas comprinhas nas lojas e galerias. Outra boa pedida é parar na Oakville Grocery e comprar coisas gostosas para um pic-nic olhando os vinhedos.
Muitas vinícolas do Napa têm restaurantes.
Cidade de Santa Helena.
Dica
Para consultar vinícolas, hotéis e restaurante do Napa Valley consulte:
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