Cidade que deu nome a uma das águas minerais mais famosas do mundo combina arquitetura da Belle Époque, termas, paisagens alpinas e passeios à beira do lago
Évian-les-Bains é pequena no tamanho, mas reúne alguns dos cenários mais bonitos da região entre a França e a Suíça. Localizada na Alta Saboia, aos pés dos Alpes e diante do Lago Léman, a cidade francesa tornou-se conhecida mundialmente por suas águas minerais.
É uma cidade elegante, compacta e fácil de conhecer a pé. Seu patrimônio atravessa séculos, mas ganhou projeção principalmente entre o século XIX e o início do XX, quando o termalismo atraiu visitantes e impulsionou a construção de hotéis, villas, cassinos e estabelecimentos de banho.
É um destino que pode ser conhecido em um dia. Mas vale reservar uma noite para aproveitar com calma o calçadão junto ao lago, o centro histórico e a atmosfera de uma das tradicionais cidades termais francesas.
A cidade da famosa água mineral
A história de Évian está diretamente relacionada às suas fontes. A mais famosa é a Source Cachat, onde a água brota durante todo o ano a uma temperatura constante de 11,6°C. O acesso é gratuito.
Na mesma região fica a Buvette Cachat, joia da arquitetura Art Nouveau projetada por Albert Hébrard. A área das fontes é uma das melhores para compreender como a água influenciou a história, a arquitetura e a economia da cidade.
Buvette Cachat, joia da arquitetura Art Nouveau. Fotos: Amazonas e Mais
Palais Lumière e Villa Lumière
Na frente do lago aparece outro cartão-postal: o Palais Lumière. Inaugurado em 1902 como estabelecimento hidroterápico, o edifício é um dos grandes testemunhos da arquitetura das cidades termais francesas do início do século XX.
Restaurado, funciona atualmente como centro cultural, espaço de exposições, mediateca e centro de congressos.
Poucos passos adiante está a Villa Lumière. A propriedade foi adquirida ainda inacabada por Antoine Lumière em 1896. Seus filhos, Auguste e Louis, entrariam para a história como pioneiros do cinema.
A villa tornou-se sede da prefeitura de Évian em 1927. Parte de seu interior pode ser visitada gratuitamente em determinados horários durante os dias úteis.
Passeio pelo Lago Léman
É impossível conhecer Évian sem caminhar pela margem do Léman.
O passeio entre jardins, porto e edifícios históricos oferece belas perspectivas do lago e das montanhas do lado suíço. A promenade entre a piscina e o porto é considerada pela própria cidade sua principal vitrine paisagística.
Diante do Palais Lumière fica o Jardin de Neckargemünd, com fonte, áreas de descanso e um grande cedro-do-Líbano.
O pequeno metrô de Évian
Outra atração é o funicular histórico, apelidado de “petit métro évianais”.
Inaugurado em 1907 e ampliado posteriormente, transportava os hóspedes dos grandes hotéis até a fonte, a antiga buvette e o estabelecimento termal.
O trajeto tem 750 metros, seis estações e um trecho subterrâneo. Depois de permanecer fechado durante décadas, voltou a funcionar em 2002 após restauração.
O funicular é especialmente interessante para quem deseja alcançar as partes mais altas sem enfrentar todo o percurso em subida. O funcionamento é sazonal, por isso é importante conferir as datas antes da viagem.
Siga as gotas pelo chão
Uma das formas mais interessantes de conhecer Évian está literalmente sob os pés dos visitantes.
Pequenas gotas instaladas no piso indicam o circuito histórico da cidade. Com o mapa turístico em mãos, basta seguir o percurso das gotas d’água para descobrir lugares relacionados à história de Évian, da Idade Média à Belle Époque.
O circuito histórico oficial reúne 25 etapas, segundo a prefeitura. A gota é também uma espécie de síntese da cidade. Foi a água mineral que impulsionou Évian como destino termal e tornou seu nome conhecido internacionalmente
Um roteiro de um dia
É possível conhecer as principais atrações em um dia.
A caminhada pode começar pelo porto e pela promenade do Lago Léman. Depois, siga para o Jardin de Neckargemünd, Palais Lumière e Villa Lumière.
Continue pelo centro e encontre as gotas do circuito histórico. Elas ajudam a conduzir o visitante até o patrimônio da cidade e a região da Source Cachat e da Buvette Cachat.
Dependendo da época do ano, utilize o funicular para chegar à parte alta. No retorno, percorra novamente o centro e termine o dia junto ao lago.
Vale incluir ainda a Igreja Notre-Dame de l’Assomption, cuja origem remonta ao século XIII, além do Théâtre du Casino e do Casino.
Como chegar
Évian fica perto das fronteiras com a Suíça e permite diferentes acessos.
A partir de Genebra: Évian fica a aproximadamente 45 quilômetros por estrada. Também é possível utilizar o Léman Express. A ligação entre Genève-Cornavin e Évian leva cerca de 1h12.
A partir de Lausanne: uma das maneiras mais bonitas de chegar é de barco. A travessia do Lago Léman entre Lausanne e Évian dura aproximadamente 35 minutos.
A partir de Annecy: são cerca de 85 quilômetros de carro. A viagem permite combinar dois dos destinos mais interessantes da região francesa dos Alpes.
A partir de Paris: há conexões ferroviárias por TGV e TER. Em determinados períodos do verão e do inverno também existem serviços diretos nos fins de semana.
Com quais cidades combinar
Évian encaixa muito bem em um roteiro pela região do Lago Léman e pelos Alpes franceses.
Uma combinação especialmente interessante é Annecy + Évian + Genebra. Quem tiver mais tempo pode acrescentar Yvoire, uma pequena vila medieval francesa às margens do Léman, e Lausanne, já no lado suíço.
Outra possibilidade é utilizar Annecy como base e fazer um circuito incluindo Évian, Yvoire e Genebra.
Para uma viagem maior pelos Alpes, Évian também pode entrar em um roteiro com Chamonix-Mont-Blanc, Annecy e Genebra.
Dicas importantes
Évian merece ser percorrida devagar. Grande parte dos pontos históricos fica concentrada e pode ser visitada a pé.
Há, porém, diferenças de nível entre a margem do lago e os bairros mais altos. Para quem deseja evitar subidas, o funicular pode ser um aliado quando estiver em funcionamento.
Para uma primeira visita, um dia é suficiente para as atrações principais. Uma noite permite aproveitar a cidade com mais tranquilidade e caminhar pela margem do Léman no fim da tarde.
E há uma regra simples para quem não sabe por onde começar: procure uma pequena gota no chão e siga em frente. Em Évian, até a sinalização turística lembra que praticamente toda a história da cidade nasceu da água.
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